PALMARÉS
Ganadores de ediciones anteriores:
VI CAMPEONATO
2024: Milagros de la Fe y Miriam Molina "El Balneario" (Baños del Carmen)
V CAMPEONATO
2019: Jorge Berzosa "Verum, el Asador de Málaga" (Cerrado de Calderón)
IV CAMPEONATO
2018: Willie Orellana, "Taberna Uve Doble", Málaga.
III CAMPEONATO
2017: Joaquín Férnandez, "Nerva", Málaga.
II CAMPEONATO
2016: Antonio Jesús García Morales y Carlos Caballero Sanguino, "La Deriva", Málaga.
I CAMPEONATO
2014: José Goméz Rueda, “Grupo La Reserva”, Málaga-Torremolinos.
Premio de la Organización por su Labor en Pro de la Ensaladilla Rusa
2024. Francisco Ramírez Romero "Refectorium", por incorporar la Ensaladilla Rusa de excelencia en la gran restauración malagueña.
2019. Santiago Domínguez Miguel “Restaurante Santiago de Marbella” Pionero en el Fomento del Aperitivo con Caña de Barril
2018. Armando Herranz Bascones “Casa Frutos” y actualmente en “Lereo” Mejor Ensaladilla Rusa de España en el XVII Congreso Nacional de Cocina de Autor, Vitoria-Gasteiz 2011.
2017. Andrés Torres, Presidente Fundador de “OMERG” (Observatorio Malagueño de la Ensaladilla Rusa y el Gazpachuelo).