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Carlos Caballero y Antonio García Morales
- Gerente: Antonio García Morales
- Cocinero: Carlos Caballero (creador de la receta)
- Restaurante: La Deriva
- Localidad: 29001 Málaga
- Dirección: Alameda Colón, 7
- Teléfono: +34 638 086 529
- Web: www.laderiva.es